又是火紅升學時，各種升學宴會蜂擁而至，聚眾斗餐，推杯換盞，不亦樂乎。炎炎夏日，一口冰鎮魚生下肚，真是爽歪歪。殊不知魚生內隱藏著高風險致病的寄生蟲囊蚴。

　　家住南寧市青秀區的李先生特別喜愛吃魚生，每隔一段時間就得吃上一頓以飽口福。但是兩個月前，李先生開始整天沒精打采，沒有胃口，上腹部不舒服，臉色也變得蠟黃，后面還發燒、肚子痛。因此，近日張先生就到了醫院就診，醫生檢查發現，張先生的肝膽管明顯擴張，肝膽管里有漂浮物，膽總管下段狹窄，而且在大便里發現了大量的蟲卵。該院診斷肝吸蟲感染并膽管梗阻。經過手術治療，竟然從李先生的體內排出了很多像葵瓜子的大量肝吸蟲成蟲。

　　廣西肝吸蟲病發病率一直居高不下，還有逐年上升趨勢，近年調查肝吸蟲感染率9.62  %，局部地區甚至達到60%。肝吸蟲感染者病情有輕有重，初期可能沒什么感覺，嚴重時會有腹痛、腹瀉、消化不良、疲倦乏力、肝腫大，晚期可出現肝硬化甚至肝癌。一位接近70歲的王大爺，自己經營一家養魚場，且由于做涼拌魚生口味獨特，因此，幾乎每天都離不開魚生。之后王大爺因黃疸、發燒、肝區疼痛前往醫院就診時，被診斷為肝內膽管癌。此后兩年，盡管他戒掉了生魚片，但最后還是因肝癌不幸去世。

　　肝吸蟲病又稱華支睪吸蟲病，多由生食含有活的肝吸蟲囊蚴的魚蝦感染，肝吸蟲多寄生在人的肝膽管內，不僅會引起膽管炎和膽管堵塞，還會誘發肝硬化、肝膽管癌等疾病。因此，魚生爽口，隱藏風險！

　　愛魚生的人認為蘸料能殺死肝吸蟲，用芥末、醬油、醋、白酒拌著吃沒事，錯！肝吸蟲囊蚴在醬油里存活5小時，在醋中存活2小時,蘸料殺不死肝吸蟲囊蚴。

　　有些人帶著僥幸心理嘗試，以為只吃一口魚生不會感染肝吸蟲，錯！只要吃進含有肝吸蟲囊蚴的魚生都會感染肝吸蟲。

　　有些人不吃魚生，只吃魚生料，也會感染肝吸蟲，因為大多數加工魚生料和加工魚生的枮板不分開，造成交叉感染。

　　因此，最好的辦法就是管住自己的嘴巴，遠離魚生，才能逃脫肝吸蟲的困擾。

　　萬一感染上肝吸蟲，建議到醫院早診斷，早治療，避免肝吸蟲進一步侵害，盡快恢復健康！