2019年，在國家衛生健康委疾控局支持、中國疾控中心主辦的中國減鹽大會上將每年9月15日所在的第三周確為“9·15”中國減鹽周，集中向公眾傳播低鹽飲食知識，促進全社會共同關注和踐行減鹽行動。