2024年中高考馬上就來了，在這個特殊的時期，每位考生都進入了緊張備戰的沖刺階段，如何讓孩子們吃的營養又健康，為考試“加分”呢?\

考前飲食禁忌

? 不吃沒吃過的食物，考前營養餐應遵循考生平常的飲食習慣

? 避免暴飲暴食，食物定量、不需要額外多吃，吃得過飽會增加胃腸負擔，導致腦供血不足，注意力不集中，影響考試成績

? 科學烹飪，烹飪方法清淡、簡單，多蒸、煮、燉，少煎、炸、烤，烹飪程序越復雜，營養素被破壞或食物者被污染的幾率越大

? 少吃高鹽、高糖和高脂肪食物

合理安排一日三餐

? 早餐要吃好

? 人體血糖在早上處于偏低狀態，所以早餐一定要吃好，應包括谷薯類、蔬菜水果、動物性食物、以及奶類、大豆和堅果等四類食物中的三類及以上

? 沒有吃早餐習慣的考生，從現在開始養成吃早餐的習慣

? 做到一日三餐，定時定量、飲食規律

一、主食天天吃、頓頓不能少

? 以谷類、薯類為主的主食是碳水化合物的重要來源，而碳水化合物是大腦工作最佳的惟一直接能量來源。因此對考生來說一定要吃主食

? 每日可適當變化主食類型，粗細搭配（適當提供谷類、雜豆和薯類：小米、玉米、紅小豆、綠豆、山藥、芋頭等）

二、餐餐有蔬菜，每日有水果

? 每天提供至少三種以上新鮮蔬菜

? 一半以上深色蔬菜：菠菜、空心菜、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅莧菜、紫甘藍等每天有水果

? 選擇當地新鮮的、應季的水果蔬菜

三、適當提供魚、禽、肉、蛋、豆類

? 每天一個雞蛋

? 肉類以瘦肉為主，不提供或少提供肥肉

? 選擇天然、新鮮、干凈、衛生、加工程度低的食材，過度加工的咸魚、香腸、臘肉、魚肉罐頭等避免提供

四、天天喝奶、足量飲水、不喝含糖飲料、禁止飲酒

? 每天300ml及以上液態奶或相當量的奶制品

? 如乳糖不耐受：選擇酸奶、奶酪、無乳糖奶；少量多次嘗試；飲奶前進食一定主食，避免空腹飲奶

? 主動足量飲水，每天1100-1400ml，首選白開水

? 不喝或少喝含糖飲料，更不能用含糖飲料代替水

? 禁止飲酒和喝含酒精飲料。

五、合理選擇零食

? 可在兩餐間吃少量的零食

? 選擇清潔衛生、營養豐富的食物，優選堅果、水果、奶類等作為零食

? 堅果，如核桃、花生、瓜子等

? 水果，如香蕉、蘋果、獼猴桃等

祝愿所有考生妙筆生花，都能夠取得理想的成績！