奶及奶制品是我們日常飲食中重要的營養來源，富含蛋白質、鈣等營養物質，尤其是對兒童青少年促進生長發育、對老年群體維持骨骼健康等具有重要作用。

  　《中國居民膳食指南（2022年）》推薦，建議每天攝入300~500mL液態奶或相當量的奶制品，目前我國大多數居民實際攝入量遠低于推薦量，鼓勵多攝入。那么，如何在日常生活中多增加奶及奶制品的攝入量呢？讓我們一起來看看吧！

　　一、多元化選擇奶及奶制品

　　市面上的奶制品種類繁多，包括鮮牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。我們可以根據自己的口味和需求選擇適合的奶制品。除牛奶外，羊奶馬奶、駝奶等也是奶及奶制品的重要組成，大家可根據各自需要進行多元化選擇。

　　二、認準奶的正確營養標簽

　　在選購奶及奶制品時，要懂得看營養標簽和配料表，按照營養標簽規定，每100克奶及奶制品當中含有蛋白質含量3.0克及以上的奶產品才是合格的“奶及奶制品”，而蛋白質含量低于3.0克以下的是“乳飲料”。奶及奶制品的配料中排第1的是生牛乳，而乳飲料配料表中排第1的是水，不能用乳飲料替代奶。

　　三、將奶制品融入日常飲食

　　將奶制品融入日常飲食是增加攝入量的有效方法。建議日常膳食選擇不同奶及奶制品，如每日飲用一杯奶，適當搭配一杯酸奶或2~3片奶酪等。早餐時，我們可以選擇一杯牛奶或酸奶搭配主食；午餐和晚餐時，可以適量添加奶酪或奶油等奶制品增加口感和營養；此外，平時也可以將牛奶加入麥片、果汁、烘焙、燉煮等烹飪過程中添加，營養豐富、健康美味。

　　四、選擇適合自己的奶及奶制品

　　《中國居民膳食指南（2022）》建議，成人推薦攝入300克液態奶或相當量的奶制品。乳糖不耐受人群可選擇無乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等發酵乳制品;超重肥胖、高血脂人群可選擇脫脂奶或低脂奶。此外，盡量避免空腹飲用牛奶，以免出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

　　在日常生活中，我們要保持多樣化的飲食習慣，合理搭配各類食物，確保身體獲得全面的營養。