a)承擔上級食品安全風險監測與評估指令性任務;

　　b)擬訂全區食品安全風險監測的工作計劃、規劃和方案，并組織指導實施;

　　c)制訂監測技術方案和工作手冊，審核上報監測數據，整理、分析、匯總風險監測結果;

　　d)負責食源性疾病監測與管理，組織開展食源性疾病流行病學調查處置，做好技術指導與培訓；

　　e) 組織開展食源性疾病暴發等突發公共衛生事件的應急處置工作；

　　f) 組織開展全區食品安全風險隱患分析，掌握全區食品安全現狀，開展食品污染物和食源性疾病健康危害因素的風險評估工作；

　　g) 組織開展食品安全知識宣傳教育工作，做好與媒體和公眾的溝通交流，正確引導輿論；

　　h) 負責食物消費量調查工作，建立廣西食物消費量調查數據庫

　　i）開展國內外食品安全風險監測、評估、預警、交流等相關項目合作和科學研究工作

　　j）承擔對全區專業技術人員食品安全風險監測和評估工作的業務指導和技術培訓；

　　k）參與制修訂國家及地方食品安全標準及跟蹤評價工作；

l）完成上級及中心領導交辦的其它工作任務。

    　負責人：蔣玉艷
    　聯系電話：2518314